جعفری خرد شده را به سوپ اضافه کنید و پس از چند دقیقه قابلمه سوپ را از روی حرارت بردارید.
بعد از آن که رشته نرم شد، تره و نعنا تازه را داخل مخلوط کن بریزید و برای آن که بهتر مخلوط شود چند قاشق ماست اضافه کنید.
از انواع سبزیجات به کار رفته در سوپ می‌توان به انواع کلم، هویج، ذرت، نخودفرنگی، کرفس، جعفری، سیر، پیازچه و پیاز اشاره کرد. این غذای سالم و خوشمزه، فواید زیادی برای بدن دارد و می‌تواند شما را در برابر بیماری‌ها محافظت کند. سوپ سرشار از مواد مغذی و انواع ویتامین‌ها است.
شلغم، سیب‌زمینی و برگ آویشن را به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس آب را به مواد اضافه کنید تا سبزیجات به‌خوبی بپزند و آب سوپ شلغم تا طرز تهیه آش عدس حدودی کشیده شود.
سه لیوان آب را در قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط گاز قرار دهید تا به جوش آید.
در طرز تهیه سوپ کدو حلوایی و عدس، یک پیمانه عدس پخته را در مرحله سوم در سوپ بریزید.
سوپ را از روی شعله بردارید و برگ بو ها را بیرون بیاورید.
گرانترین رستوران تهران؛ تجربه لوکس‌ترین طعم‌های پایتخت
در طرز تهیه سوپ شلغم گیاهی، به‌جای آب مرغ از آب سبزیجات استفاده کنید.
آش جو یکی از آش های سنتی و قدیمی ایرانی است که با روش ها و مواد بسیار متنوعی در شهرهای مختلف کشور طبخ …
سوپ نخود مدیترانه‌ای را می‌توان به‌عنوان شام یا پیش غذایی بسیار مقوی و خوشمزه برای فصل پاییز و زمستان سرو کرد.
در طرز تهیه سوپ کدو حلوایی و سیب‌زمینی، کافی است در مرحله دوم، یک عدد سیب‌زمینی خرد شده را به مواد اضافه کنید.
طرز تهیه خوراک نونی ساده و سریع ایرانی با گوشت و بادمجان
پس از رسیدن به غلظت دلخواه، نمک و فلفل سوپ را اندازه کنید و سوپ را در ظرف سرو بکشید. روی سوپ را با نان کروتان برشته و آویشن تازه تزیین کنید.